In einer richtigen Seemannsbar darf ein Hamburger Jung natürlich nicht fehlen: Hans Albers.
Nun ja, es gibt da einen kleinen Haken. Das Original ist vor über 50 Jahren verschieden. Vollwertiger Ersatz musste her – kein Problem für Evi. Sie hat ihn in Person von Peter Maria Anselstetter vom Theater Courage in Essen gefunden. Er tritt seit nunmehr über 20 Jahren regelmäßig im Seeteufel auf. Dabei gehört natürlich die Hamburger Nationalhymne Auf der Reeperbahn nachts um halb eins zur Pflicht, aber auch seltener gespielte Lieder von Hans Albers, wie Komm auf die Schaukel Luise oder Mein Gorilla sind zu hören.